Blog Başlık

  • Şubat 12, 2022 Yöresel Ürünler

    Aşure Nedir?

     

    Buğday, fasulye, nohut, kayısı, incir gibi bakliyat ve yemişlerin birlikte kaynatılması ile hazırlanan yiyeceğe “aşure”; bu yiyeceğin hicri takvime göre Muharrem ayında pişirilmesi ve dağıtılması etrafında oluşan uygulamalara ise “aşure geleneği” adı verilir. Aşure adı, dilimize Arapça "aşura" kelimesinden geçmiş olup, İbranice “onuncu” anlamındaki "asor " kelimesinden gelmektedir.

    Yöresel Ürünler
  • Şubat 12, 2022 Kuruyemiş

    Kuruyemiş nasıl muhafaza edilir?

    Kuruyemiş çeşitleri; hayatımızdaki en sağlıklı ve lezzetli besinler arasında yer almaktadır. Ara öğünlerinizde ve tatlı tariflerinizde kullanabileceğiniz kuruyemişlerin tazeliğini koruması için uygun koşullarda saklanması gerekmektedir.

    Kuruyemiş
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Kişisel verileriniz, hizmetlerimizin daha iyi bir şekilde sunulması için mevzuata uygun bir şekilde toplanıp işlenir. Konuyla ilgili detaylı bilgi almak için Gizlilik Politikamızı inceleyebilirsiniz.